Quinta do Estanho Alte Weinberge Grande Reserva 2018

40,00 €

Proof-Notizen

Grundstücke weinberge, die zwischen 1932 und 1970 gepflanzt wurden, mit einer Dichte von 8.850 Pflanzen pro Hektar. An den steilen Hängen des Pinhão-Flusses auf einer Höhe von 300 m gelegen, mit einem Boden aus Schiefer, arm und zerklüftet; geringe Produktion, hohe Konzentration und Qualität der Trauben. Dunkle, dichte und konzentrierte rote Farbe. Große aromatische Komplexität, mit Noten von Trüffeln, Zeder, Jod, schwarzen Früchten, Kakao und Kaffee, die an einer mineralischen Erweiterung beteiligt sind. Im Mund ist es dicht, mit festen Tanninen und einer balsamischen Mineralität, die ihm Frische und Langlebigkeit verleiht.

Paarung

Rotes Fleisch, Käse mit intensivem Geschmack, Dicke Jagd

Jahr

Behalten

Dekantiert

Altern

Alkohol

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